
Après le compost en pied d’immeuble, les composts de quartier, les distributions de lombricomposteurs individuels, la collecte en porte à porte des déchets alimentaires* dans les 2ème, 12ème et 19ème arrondissements, ce dispositif vient compléter le panel de collecte et de traitement des biodéchets* dans la capitale.
Concrètement, les parisiens des quartiers en question sont invités à venir déposer leurs épluchures, restes de repas (viandes, poissons,…), sachets de thé… dans un sac compostable et transparent dans les bacs marrons dédiés installés dans ces marchés. Ces déchets alimentaires* sont ensuite acheminés vers des usines pour être transformés en engrais naturel (digestat), en biogaz ou en compost.
En savoir plus sur le site de la Ville de Paris.
* Les déchets alimentaires sont les déchets de cuisine. Les biodéchets sont les déchets de cuisine et les déchets de jardin.